RSS Feed

  1. Tortilla Express

    avril 2, 2012 by Maud

    Parfois je n’ai pas spécialement envie de cuisiner alors je fais un truc très rapide à cuisiner qui me demande peu d’imagination et qui pourtant plaît à tous à la maison.

    Pour réaliser cette tortilla express pour 3 personnes il faut: Lire la suite...

    Categorie Recettes salées | Tags: , , , | 5 Commentaires

  2. Kringel ou la brioche qui fait le tour de la blogosphère.

    février 8, 2012 by Maud

    Ouhlala quasiment 3 mois que je ne suis pas venue ici. J’ai eut une fin d’année un peu mouvementée et donc je n’ai pas eut le temps de venir bloguer.
    La brioche du moment qui fait le tour de la blogofood c est le Kringel, c’est une brioche qui vient d’Estonie. C’est une superbe brioche, légère et on peut la parfumer différemment. On trouve la recette de partout sur le net et c’est de partout pareil, c est juste la garniture qui change. Lire la suite...

    Categorie Non classé, Recettes sucrées | Tags: , , | 5 Commentaires

  3. Gâteau renversé à la poire

    novembre 15, 2011 by Maud

    Des enfants malades à la maison,pas sortie pour faire les courses, une envie de gâteau pour réconforter toute cette tribu malade. Et me voilà partie à faire un gâteau à la poire mais je ne voulais pas d’un gâteau gras, et surtout avec les poires que j’avais acheté dimanche. Allez hop un gâteau très simple à réaliser, sans beurre ni huile et qui a régaler toutes les papilles de la maisonnée. Lire la suite...

    Categorie Recettes sucrées | Tags: , , , , , | 3 Commentaires

  4. J’ai rencontré Christophe Michalak chez Chokola à Lyon

    novembre 6, 2011 by Maud

    Hier j’ai eut la joie de rencontrer Christophe Michalak qui dédicaçait son  dernier livre   »Le chocolat qui me fait craquer » chez Chokola la chocolaterie de notre ami commun Sébastien Bouillet. J’ai eut l’immense plaisir de pouvoir discuter un peu avec Christophe Michalak et de faire la connaissance de cet homme qui est tout de même champion du monde de la pâtisserie mais qui reste néanmoins quelqu’un d’une extrême gentillesse et d’une grande accessibilité. Lire la suite...

    Categorie A lire, Rencontre avec | Tags: , , , , | 14 Commentaires

  5. Mon gâteau d’Halloween

    novembre 1, 2011 by Maud

    Envie de faire un dessert pour ce dernier jour d’octobre et ma fille de 15 ans (oui ma fille a 15 ans depuis le 30/10) voulait un gâteau car elle avait invité une copine à dormir à la maison. Donc ne sachant pas trop quoi faire, j’ai repensé au Carott Cake que j’avais fait l’an dernier mais aussi aux muffins au potimarron donc j’ai essayé de combiner quelque chose et le résultat n’est pas mal du tout.
    Lire la suite...

    Categorie Recettes sucrées | Tags: , , , | Pas encore de commentaire

  6. Cupcakes chocolat avec dés de poires au sirop d érable

    octobre 17, 2011 by Maud

    Un petit moment que je n avais pas publié. Maintenant je m’impose un rythme d’une recette tous les 3 jours minimum. Lire la suite...

    Categorie Recettes sucrées | Tags: , | Pas encore de commentaire

  7. >Pizza un peu comme une Flamenkuche

    septembre 15, 2011 by Maud

    Marre des pizze à la tomate? Voici une bonne alternative. Il suffit d’un peu de crème, des lardons, un oignon, et un peu d’Emmental râpé. C est un peu comme une Flamenkuche avec du fromage en plus. Lire la suite...

    Categorie Recettes salées | Tags: | 3 Commentaires

  8. >Panna cotta aux "Michoko" © et éclats de spéculoos

    septembre 14, 2011 by Maud

    >Ca fait longtemps que je n’avais pas fait de panna cotta et une envie de tester une nouveauté, des spéculoos dans mon placard et des michoko © et voilà un petit dessert sort de mon imagination. Lire la suite...

    Categorie Recettes sucrées | Tags: | 6 Commentaires

  9. >Mille feuilles de framboises à ma façon

    septembre 1, 2011 by Maud

    >Les enfants sont friands des framboises, Et j’aime beaucoup réaliser des desserts  avec ce fruit là donc voilà un nouveau dessert très simple à réaliser  à base de framboises et des produits « prêt » de consommation courante. Lire la suite...

    Categorie Recettes sucrées | Tags: | 4 Commentaires

  10. >Gnocchi di patate

    août 28, 2011 by Maud

    >La rentrée approche à grands pas pour beaucoup d entre vous, ce qui veut dire retour de vacances, se remettre à cuisiner. Pour ma part je ne suis pas partie cette année. Je ne pouvais pas pour diverses raisons. Alors j’ai cuisiné mais tout en douceur, et les enfants m’ont demandé des gnocchi,  donc je vous livre la recette de ma grand-mère: Lire la suite...

    Categorie Non classé, Recettes sucrées | Tags: , , | 7 Commentaires

Older Entries